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birrai per passione

Passione e tradizione dal 1963

LE NOSTRE
PRODUZIONI


IN VETRINA
LE SALENTINE

PASSIONE

Nel nome, la magia della terra d’origine, Il Salento, il suono antico di tamburelli e sete fruscianti, i muretti a secco riarsi dal sole, l’intrigo di leggende senza tempo.

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LE CLASSICHE

TRADIZIONE

Semplicità e passione birraia nel senso più originale. Nella schiuma fresca, nel magico rituale della spillatura, basta chiudere gli occhi per lasciarsi andare ad un viaggio emozionale senza precedenti.

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LE INNOVATIVE

PROVOCAZIONE

Per intenditori, che vogliano andare oltre le certezze di ricette e metodi classici e consolidati, ma anche per chi desideri cimentarsi nella sperimentazione di percorsi sensoriali differenti, nuovi, sorprendenti.

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OFF TRADE

Riserva Aurea nasce per rendere omaggio alla fonte… su cui sorge il birrificio.

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